No pork

Luni

• Mic dejun
• Pissaladier de fenicul, cartofi și lămâie
• Ingrediente: făină, cartof, fenicul, anșoa, drojdie bere, ulei măsline, semințe fenicul, zahăr brun, lămâie, brânză telemea de vacă, oțet balsamic, zahăr pudră, ou.

• Gustare 1
• Zucchini cu sos marinara
• Ingrediente: zucchini, sos tomat, parmezan, piper.

• Prânz
• Cosce di Pollo Della Domenica
• Pulpe de pui, cimbru proaspăt, rozmarin, paprika picantă, foi de dafin, ceapă, ardei gras, usturoi, oțet, ulei de măsline, sare, piper, cartofi roșii.

• Gustare 2
• Pâine de banane
• Ingrediente: banane, făină integrală, miez de nucă, iaurt, ou, sirop de curmale, extract de vanilie, praf de copt, afine.

• Cină
• Soufle de conopidă și broccoli cu sos chimichiuri
• Ingrediente:
• Conopidă, ardei gras, broccoli, smântână de gatit, ou, smântână acră,
  mozzarella, sare, piper, pătrunjel, ulei, oțet balsamic, usturoi, semințe chili,
  oregano, sare, piper.

Marți

• Mic dejun
• Beyrek me panxhar
• Ingrediente: plăcintă albaneză – foaie plăcintă, sfeclă roșie, ou, pătrunjel, busuioc, spanac, brânză cremoasă, ulei măsline, ceapă.

• Gustare 1
• Supă dovleac
• Ingrediente: dovleac, supă vegetală, praz, nucșoară, smântână de gătit vegetală, ulei măsline, sare , piper , semințe de dovleac , naut.

• Prânz
• Tocăniță pui în stil West
• Ingrediente: piept pui, ulei rapiță, ceapă, usturoi, ghimbir, fasole roșie, roșii piure, supă pui, cartof dulce, orez basmati, unt arahide, cimbru, piper cayenne.

• Gustare 2
• Mousse de ciocolată cu  ananas
• Ingrediente: ou, zahăr, smântână pentru frișca, ciocolată, ananas.

• Cină
• Ciambotta
• Ingrediente: legume înăbușite la cuptor – vinete, cartofi, roșii, dovlecel, ardei gras, ceapă, bulion, pesto verde, busuioc, ulei măsline, salată iceberg, caș afumat.

Miercuri

• Mic dejun
• Biscuiți de casă cu piure de mere
• Ingrediente: fulgi ovăz, făină, măr, scorțișoară, praf de copt, unt, ou, sirop arțar, extract vanilie.

• Gustare 1
• Quiche cu ciuperci
• Ingrediente: Coji tartă(făină integrală), ciuperci, ouă, smântână vegetală de gatit, smântână acră, ceapă verde, unt, sare, piper, nucșoară, cheddar.

• Prânz
• Pui cu sos de rodie
• Ingrediente: piept de pui, rodie, linte verde, merișoare, coriandru, chimen, școrțișoară, mentă, miere, suc de limetă, suc de rodie, ulei, ulei de susan, mix salată, sare, piper, ulei de măsline, portocală.

• Gustare 2
• Flan de dovleac Minnesota
• Ingrediente: dovleac, lapte,  ou, zahăr, amidon.

• Cină
• Mozzarella bocconcini și vinegretă creme de Cassis
• Ingrediente: mozzarela bocconcini, struguri, morcov, salată mixtă, ulei de măsline, oțet, lichior de Cassis, muștar de Dijon, suc de portocală, suc de struguri, sare, piper.

Joi

• Mic dejun
• Croatian omelette
• Ingrediente: cartofi tăiați fin, ou, unt, cașcaval, sare, piper, pâine integrală, castaraveți proaspeți.

• Gustare 1
• Ribollita
• Ingrediente: supă toscană – fasole albă, varză alba, varză roșie, spanac baby, pâine uscată, usturoi, ulei măsline, rozmarin, cartofi, ardei iute, roșii, ceapă, țelină, cimbru.

• Prânz
• Souvlaki de pui
• Ingrediente: Pulpe de pui, ulei de măsline, usturoi, sare, piper, paprika afumată,
  cimbrișor, lâmăie, mix salată, castraveți, roșii chery, lipie.

• Gustare 2
• Brownie napoletan
• Ingrediente: făină, zahăr pudră, cacao, ciocolată neagră, fulgi de cocos, fulgi de ciocolată, lapte de migdale, ulei de măsline, extract de vanilie.

• Cină
• Farfalle cu zucchine și pomodori
• Ingrediente: paste farfalle, dovlecel, roșii cherry, suc de roșii, ulei, sare, piper, oregano, busuioc, pătrunjel.

Vineri

• Mic dejun
• Foul Mudammas
• Ingrediente: fasole roșie, roșii cherry, castraveți, pita, apio, castraveți, măsline, chimen, ardei iute, usturoi, suc lămâie, ulei măsline, pătrunjel.

• Gustare 1
• Mozzarella in carozza
• Ingrediente: mozzarela, pâine toast, ou, parmezan, făină, oregano, roșii, ulei măsline, busuioc proapăt, pătrunjel, oțet balsamic, drojdie uscată, sare, piper.

• Prânz
• Șalău la cuptor cu mix de salată
• Ingrediente: file șalău, fasole albă, vin alb, ceapă, capere, unt, măsline, cimbru, mix salată, ulei măsline, suc lămâie.

• Gustare 2
• Plăcintă grecească
• Ingrediente: foi plăcintă, brânză proaspătă de vaci, iaurt, zahăr brun, ouă, sirop de portocale, extract vanilie.

• Cină
• Risotto cu dovleac și spanac baby
• Ingrediente: orez arborio, dovleac, supă legume, ceapă, unt, parmezan, spanac baby,  vin alb, ulei măsline, smântână de gătit, ghimbir, usturoi.

Sâmbătă

• Mic dejun
• Tostado con Xampinyons
• Ingrediente: sfeclă roșie, foi de dafin, coriandru, zahăr, oțet de mere, ulei de nucă, sare, piper, ceapă, usturoi, ulei de turte, smântână de gătit, cimbru, ou, ciuperci, tost integral, unt.

• Gustare 1
• Bol cu cereale integrale
• Ingrediente: zucchini, arpacaș, năut, linte verde, roșii cherry, ulei măsline, oregano,
  busuioc, sare.

• Prânz
• Paella cu pui
• Ingrediente: piept de pui, orez, supă vegetală, mazăre congelată, fasole verde congelată, roșii pasate, usturoi, ulei de măsline, fasole albă, paprika afumată, sofran, dafin, lămâie, pătrunjel, sare, piper.

• Gustare 2
• Prăjitură de ciocolată și dovleac
• Ingrediente: ciocolată, cremă de brânză, dovleac, ou, zahăr brun, făină albă, praf de copt, sare, unt.

• Cină
• Polenta cu legume caramelizate
• Ingrediente: mălai, ardei gras, dovlecel, ceapă roșie, unt, parmezan, oțet balsamic, semințe de chili, ulei de măsline, rozmarin, cimbru, sare, piper.

Duminică

• Mic dejun
• Tortilla Espanola
• Ingrediente: cartofi, rucola, spanac, ceapă roșie, ou, paprika dulce, ulei măsline, oregano, arpagic, sumac, suc lămâie.

• Gustare 1
• Blancmange
• Ingrediente: lapte migdale, extract vanilie, miere, gelatină vegetală.

• Prânz
• Tocăniță de vițel cu cartofi și salată de sfeclă roșie
• Ingrediente: pulpă vițel, cartof, morcov, ceapă, vin alb, rozmarin, apio, ulei măsline, făină, salvie, cimbru, sfeclă roșie, sare, piper, hrean.

• Gustare 2
• Pita cu caponata și năut
• Ingrediente: falafel, crackers, vinete, ceapă, roșii, ulei măsline, curry, sare, piper.

• Cină
• Risotto cu rodie și cremă de praz
• Ingrediente: orez, supă legume, rodie, praz, unt, sirop de rodie, vin roze, ulei măsline, parmezan.

Luni

• Mic dejun
• Power breakfast wrapp
• Ingrediente: ou, avocado, cheddar, fasole roșie, ceapă roșie, ardei gras, usturoi, oregano, chimen, chilli, pătrunjel, lime, sare, piper, batonete de cartof dulce.

• Gustare 1
• Granita siciliană de mango și iaurt
• Ingrediente: mango, iaurt, smântână de gătit, zahăr, apă de trandafir, mentă.

• Prânz
• Cappucino cu piept de pui, conopidă și paste
• Ingrediente: piept de pui, pesmet panko, ulei de gătit, sos tomat, mozzarella, lămâie, smântână de gătit, paste penne, conopidă, peperoncino, unt, ceapă, mix de salată, dressing.

• Gustare 2
• Mediteranean bean soup
• Ingrediente: roșii passata, ceapă, usturoi, fasole albă, supă vegetală, coriandru, tortilla.

• Cină
• Pentolone con verdure
• Ingrediente: dovlecel, ciuperci, ulei de măsline, roșii cherry, pătrunjel, rozmarin, cimbru, busuioc, ceapă verde, parmezan.

Marți

• Mic dejun
• Cartofi dulci umpluți cu humus și avocado
• Ingrediente: cartofi dulci, avocado, tahini, năut, ardei gras, ulei măsline, suc lămâie, usturoi, pătrunjel, oregano, cașcaval afumat, semințe dovleac.

• Gustare 1
• Vichyssoise soup
• Ingrediente: unt, ceapă, praz, vin alb, cartofi, supă vegetală, sare, piper, lapte, smântână de gătit, pătrunjel.

• Prânz
• Ardei umpluți a la turque cu ton
• Ingrediente: ardei gras, orez, ton în ulei, usturoi, pătrunjel, supă vegetală, pastă de tomate, mărar, pasata de roșii,ceapă, sare, piper, rozmarin, mentă, iaurt.

• Gustare 2
• Pudding de tapioca infuzat cu ceai verde
• Ingrediente: lapte, sare, zahăr, esența de vanilie, apă de portocale, tapioca.

• Cină
• Pastă de casă cu roșii uscate, gorgonzola și migdale
• Ingrediente: smântână de gătit, șalotă, roșii uscate, brânză gorgonzola, fulgi de migdale.

Miercuri

• Mic dejun
• Ouă Florentine
• Ingrediente: spanac congelat, ceapă, ouă, ulei de turte, sare, piper, chimen, chilli, sumac, iaurt, pâine integrală.

• Gustare 1
• Bruschete cu roșii și usturoi
• Ingrediente: Baghetă, roșii cherry, usturoi, busuioc, oregano, ulei de măsline, pătrunjel, sare,
  piper.

• Prânz
• Tortellini quatro formaggi cu ciuperci
• Ingrediente: tortellini, smântână de gătit, unt, ciuperci, parmezan, gorgonzola, sare, piper.

• Gustare 2
• Budincă de griș
• Ingrediente: ou, griș, zahăr, lapte, unt, zahăr vanilat, dulceață de vișine.

• Cină
• Piept de curcan cu lavandă, orez basmati și ruccola
• Ingrediente: piept de curcan, ulei de turte, miere, lămâie, lavandă, ceapă verde, sare, piper, orez basmati, ruccola, ulei de masline, oțet balsamic, usturoi, muștar.

Joi

• Mic dejun
• Rizogalo
• Ingrediente: orez arborio, lapte, zahăr alb, extract de vanilie, coajă de lămâie, coajă de portocale.

• Gustare 1
•  Tex Mex bean soup
• Ingrediente: sos de roșii, ceapă, usturoi, fasole roșie, boia iute, chimen, suc de lămâie, sare, piper, pătrunjel, lipie libaneză, ulei de turte, supă vegetală.

• Prânz
• Farfale con pollo
• Ingrediente: piept de pui, sos de roșii, vin alb, ulei de turte, apio, morcov, ceapă, sare, piper, busuioc, usturoi, parmezan.

• Gustare 2
• Torta Sorrentina al Limone
• Ingrediente: zahăr pudră, făină albă, sare, unt, ou, lămâie.

• Cină
• Salată Nicoise cu ton și ouă de prepelită
• Ingrediente: ouă de prepeliță, ton, cartofi, fasole verde, măsline negre, salată iceberg, capere, suc de lămâie, ulei de turte, ulei de măsline, busuioc, tarhon, muștar dijon, roșii chery.

Vineri

• Mic dejun
• Maltese Pastizzi
• Ingrediente: brânză telemea, parmezan, spanac congelat, ou, foaie de plăcintă, nucșoară, ceapă proaspătă, sare, piper, iaurt.

• Gustare 1
• Salată Caprese
• Ingrediente: Baby spanac, mozzarella bocconcini, roșii, busuioc, sos pesto.

• Prânz
• Ossobuco cu piure de cartofi
• Ingrediente: genunchi de vițel, supă vegetală, ceapă, făină albă, vin alb, ulei de turte, unt, sos de roșii, pătrunjel, usturoi, coajă de lămâie, cartofi, salsa de trufe.

• Gustare 2
• Plăcintă lipicioasa cu măr și piersică
• Ingrediente: piersică, măr verde, fulgi de ovăz, suc de mere, unt.

• Cină
• Rigatoni cu brânză blue cheese și nuci
• Ingrediente: paste rigatoni, smântână de gătit, cimbru, sare, piper, parmezan, brânză blue cheese, caju.

Sâmbătă

• Mic dejun
• Banana bread cu nuci caramelizate și dulceață de afine
• Ingrediente: făină integrală, banane coapte, nuci caramelizate, zahăr brun, praf de copt, bicarbonat, ulei, scorțișoară, dulceață de afine, esență vanilie.

• Gustare 1
• Salmorejo soupe de tomate
• Ingrediente: roșii coapte, baghetă, ulei de masline, usturoi, oțet balsamic, sare, ouă.

• Prânz
• Buffalo stew cu ciuperci și piure de cartofi
• Ingrediente: carne de pui, coniac, vin roșu, ceapă, morcov, cimbru, sare, piper, ulei de turte, unt, faină, pastă de tomate, usturoi, foi de dafin, ierburi de provance, cipoline, ciuperci, cartofi, usturoi pudră.

• Gustare 2
• Toast de cartof dulce
• Ingrediente: cartof dulce, hummus, rucola, pudră usturoi.

• Cină
• Rhode Island goulash stew
• Ingrediente: cartofi, praz, ceapă, morcov, țelină, varză albă, broccoli, sos de roșii, usturoi, sare, piper, nucșoară, supă vegetală, unt, hrean, vin alb, amidon, paprika dulce, pătrunjel, smântână, ardei copt, dressing.

Duminică

• Mic dejun
• Batonete de castravete și ardei gras cu mouse de brânză
• Ingrediente: castravete, ardei gras, iaurt grecesc, suc de lămâie, mărar, măsline, roșii cherry, brânză telemea de vacă, crackers, sare, piper, usturoi.

• Gustare 1
• Cazuela de Frijoles
• Ingrediente: fasole roșie, tortilla, ulei de turte, vin alb, ceapă, ardei iute, usturoi, cippolina, sos de roșii, parmezan, paprika, pătrunjel, sare, piper.

• Prânz
• Orez mediteranean cu pui
• Ingrediente: orez, piept de pui, supă vegetală, ulei de turte, ardei gras, ceapă, usturoi, sos de roșii, pastă de tomate, paprika afumată, usturoi pudră, sare, piper, semințe de chilli, ardei copți.

• Gustare 2
• Trantorian Bilibottom coco pies
• Ingrediente: lapte de cocos, zahăr, făină, ou, fulgi de cocos, scorțișoară, unt.

• Cină
• Aladdin’s salad
• Ingrediente: ceapă, ulei evo, oțet de vin alb, muștar dijon, mix de salată, ceapă verde, baby spanac, roșii, castravete, brânză feta, năut, pită, unt.

Luni

• Mic dejun
• Egg & Salmon Muffin
• Ingrediente: somon afumat, lapte, ouă , ceapă verde, pătrunjel sare, piper, roșii chery, baby spanac, crakers.

• Gustare 1
• Supă rece de mere și piersici
• Ingrediente: mere, suc mere, suc portocale, piersici din compot, iaurt degresat, lapte degresat, miere de albine, rom negru, scorțișoară, nucșoară, mentă.

• Prânz
• Vitello arostito
• Ingrediente: vrăbioară de vită la cuptor servită cu orz, năut și sos demi-glace, brandy, salvie, oregano, cimbru, rozmarin, ulei de măsline, unt, sare , piper, ceapă, supă de vită, merișoare, mentă, usturoi, pulbere de muștar, vin alb, vin roșu, pătrunjel.

• Gustare 2
• Tartă cu brânza blue
• Ingrediente: Aluat sărat, ceapă, unt, brânză proaspataă, brânză albastră, ouă, smântănă de gătit, cimbru, sare, piper.

• Cină
• Vinete la cuptor cu  stafide și sos de vin
• Ingrediente: vinete, orez salbatic, semințe floarea soarelui, cuișoare, stafide, vin alb, ulei de măsline, miere, suc de lămâie, oțet balsamic, foaie dafin, semințe chili, spanac baby, stock de legume, steluțe de anason, zahăr brun.

Marți

• Mic dejun
• Panne Mattutino
• Ingrediente: pastă de ardei capia, toast integral, roșii cherry, brânză de capră, ouă de prepeliță, avocado, măsline.

• Gustare 1
• Mouse de fasole roșie
• Ingrediente: fasole roșie, roșii uscate, pătrunjel, ulei de măsline, suc lămâie, ardei gras, apio, crackers, semințe chilli.

• Prânz
• Zucchine ripiene di carne
• Ingrediente: dovlecel umplut cu carne de vită tocată, parmezan, pâine uscată, lapte degresat, busuioc, suc roșii, mix salată, ceapă, passata.

• Gustare 2
• Tartă cu caramel
• Ingrediente: Coji tartă(faină integrală), unt, zahăr brun, miez nucă, frișcă, esență de vanilie,
  caju, sare.

• Cină
• Koshari
• Ingrediente: mâncare egipteană cu linte, spaghete sparte mărunt, orez, ceapă, usturoi, ulei, roșii, chilli, pătrunjel, făină.

Miercuri

• Mic dejun
• Shakshuka
• Ingrediente: legume sotate cu ou, ceapă, ardei gras, ardei iute, roșie, usturoi, spanac, pastă roșii, dafin, paprika dulce, chimen, piper negru,mix de salată,dressing.

• Gustare 1
• Sformato di verdure
• Ingrediente: lasagna de vinete și zucchine – foi lasagna, vinete, zucchini, cartof, cașcaval afumat, pesmet, ardei gras, parmezan, iaurt, ulei de măsline.

• Prânz
• Pui cu sos de vin și struguri servit cu mămăliguță
• Ingrediente: piept de pui, ceapă roșie, vin roșu, ulei măsline, struguri roșii, busuioc, pesto, mălai.

• Gustare 2
• Prăjiturică sababa de tahini
• Ingrediente: făină, zahăr brun, unt, semințe susan, pastă tahini, cardamom, ou, extract vanilie, praf de copt.

• Cină
• Salată de bulgur și sfeclă roșie
• Ingrediente: bulgur, sfeclă roșie, brânză de capră, roșii, castravete, pătrunjel, ceapă verde, ulei de turte, usturoi, sare, piper, oțet balsamic, suc de lămâie.

Joi

• Mic dejun
• Torrija cu mousse de iaurt grecesc și piersici
• Ingrediente: felie de pâine integrală, stropită cu lapte de migdale, suc de portocale și ou, aromată cu vanilie, iaurt grecesc, piersici, nucșoară, miere, afine, scorțișoară, coaptă cu ulei de cocos.

• Gustare 1
• Salată de quinoa Mediteraneană
• Ingrediente: quinoa, castravete, roșii cherry, ceapă roșie, feta, suc lămâie, sare, piper.

• Prânz
• Chili sin carne
• Ingrediente: cartof dulce, fasole roșie, bulgur, hrișcă, orez, roșii decojite, ceapă, ulei, chimen, scorțișoară, porumb dulce, ardei gras, usturoi, coriandru, ardei iute.

• Gustare 2
• American apple pie
• Ingrediente: făină, unt, mere, ou, zahăr brun, suc de lămâie, scorțișoară, nucșoară, suc de mere, coajă lămâie, amidon.

• Cină
• Friptură de vită la cuptor cu mix de legume și salată
• Ingrediente: antricot vită, supă de vită, ciuperci , mix legume, mix salată, vin roșu, pastă tomate, pătrunjel, ulei măsline, rozmarin, cimbrișor.

Vineri

• Mic dejun
• Pate de somon afumat
• Ingrediente: cremă de brânză, somon afumat, smântână, capere, ceapă, cimbru, suc lămâie, ceapă verde, roșii cherry, castraveți, crackers, sos Tabasco.

• Gustare 1
• Plăcintă grecească cu spanac și feta
• Ingrediente: foi de placintă, feta, ou, spanac congelat, ceapă, ulei de măsline, mărar, baby spanac.

• Prânz
• Vinete marocane cu couscous și harissa
• Ingrediente: vinete, mix salată, pita, humus, couscous, paprika afumată, dovlecel, ceapă roșie, ardei gras, ulei măsline, harissa, fistic, coriandru, suc lămâie, sare, piper, cimbru, pudră chimen..

• Gustare 2
• Antico minestrone di orzo
• Ingrediente: orz, țelină, cartofi, arpagic, morcovi, ceapă, unt, parmezan Grana Padano, dafin, supă vegetală.

• Cină
• Burger vegetarian cu cartofi copți și salată coleslaw
• Ingrediente: carne de burger vegetarian, cartofi, morcov, țelină, rozmarin, varză, maioneză vegetală, sare, piper, ulei,  roșii, chiflă, brânză cheddar, castraveți murați.

Sâmbătă

• Mic dejun
• Challah toast
• Ingrediente: felie pâine, unt, ou, iaurt grecesc, miere, zahăr, lapte degresat, zahăr brun, fructe sezon, suc lămâie, extract vanilie.

• Gustare 1
• Suppli al Telefono
• Ingrediente: o sferă de risotto umplută cu mozzarella, dată prin ou și pesmet, rumenită la cuptor și servită cu sos de roșii și pătrunjel.

• Prânz
• Pui Caju
• Ingrediente: piept pui, broccoli, orez, ciuperci, ceapă, caju sărat, sare, piper, ghimbir.

• Gustare 2
• Salată grecească
• Ingrediente: mix salată, măsline, roșii, ardei gras, brânză cremoasă, ceapă, ulei măsline, oregano.

• Cină
• Missisipi peas stew cu castraveciori
• Ingrediente:mazăre, morcov, ardei gras, ceapă, sos de roșii, pastă de tomate, mărar, ulei de turte, paprika, usturoi, sare, piper, castraveciori.

Duminică

• Mic dejun
• Mic dejun Cipriot
• Ingrediente: ou, feta, măsline, roșii cherry, castraveți, unt, miere, pâine integrală

• Gustare 1
• Manhattan Clam Chowder
• Ingrediente: midii, roșii decojite, cartofi, ceapă, țelină, piper verde măcinat, usturoi, unt, cimbru, pătrunjel, sare, piper, piper cayenne.

• Prânz
• Salată de fasole neagră și farfalle
• Ingrediente: paste farfalle, fasole neagră, roșii, porumb, ardei gras, ceapă verde, pătrunjel, suc de lămâie, ulei, chimen, paprika, oțet, usturoi, sirop de agave, sare, piper.

• Gustare 2
• Cheesecake cu dovleac
• Ingrediente: cremă de brânză, pastă de dovleac, ou, unt, extract de vanilie, scorțișoară, biscuiți graham.

• Cină
• Fettucine cu sos de roșii și piept de curcan
• Ingrediente: pasta fettucine, anghinare, șalotă, supă de legume, piept de curcan, usturoi, roșii, pătrunjel, suc lămâie, sare, piper.